çocuklarda gıda alerjisi

Bir gıda alerjisi durumunda vücut; belirli bir gıdanın kendisine iyi gelmediği söylemeye çalışır. Sonuç olarak; enfeksiyon ve hastalıklarla mücadele eden bağışıklık sistemi; alerjiye neden olan gıdadaki alerjen ile savaşmak için antikorlar oluşturur. Kişi; o gıdaya dokunarak, yiyerek ya da parçacıklarını soluyarak temas ettiğinde,  vücut kendisini…