Çocuklar Nasıl Beslenmeli? Hangi Öğünde Ne Yemeli?

Çocukların beslenmesi ile ilgili çok fazla soru alıyoruz. Peki, bir çocuk gün içerisine ne yemeli? Hangi besinler sağlıklı? Onun da sevebileceği alternatifler nelerdir? Bu yazıda; çocuğunuz için sağlıklı ve besleyici kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği, atıştırmalık ve tatlı alternatiflerini derledik…

Kahvaltı

• Sebzeli omlet ve armut dilimleri ile hazırlanmış, organik tereyağlı buğday ekmekli tost,
• Muz, bal ve sütlü tahıl gevreği,
• Kaşar peynirli yumurta ve yanında domates sos,
• Süzme yoğurt ve ballı badem ezmeli tost,
• Muz, bal ve Hindistan cevizi sütlü yulaf ezmesi,
• Tereyağlı ve akçaağaç şurubu ile hazırlanmış krep,
• Süzme yoğurt ve ballı ananas ya da mango dilimleri

Öğle Yemeği

• Tortilla ekmeğinde tavuklu omlet dürüm,
• Sebze soteli tam buğdaylı makarna,
• Izgara peynir ve meyve tabağı,
• Omlet, kinoa ve domates dilimleri,
• Tavuk sote, patates, havuç ve salatalık,
• Zeytinyağında sotelenmiş havuç ve kaşar peynirli kahverengi pirinç

Akşam Yemeği

• Balzamik soslu salata ve keçi peynirli tam tahıllı makarna,
• Karides, peynir, salsa sos ve mısırlı tortilla dürüm,
• Humus, havuç, şeftali ve mısır yanında makarna,
• Fırında ızgara somon, taze fasulye, soğan ve bezelye yemeği,
• Domates püresi ve peynirli ızgara balık,
• Kereviz ve soğanlı kahverengi pirinç,
• Balzamik sirkeli ızgara somon

Ara Öğün Alternatifleri

• Çiğ fındık ve badem,
• Ananas, çilek, mango gibi taze meyve dilimleri,
• Dil peyniri,
• Çeri domates,
• Yaban mersini, ahududu, böğürtlen gibi orman meyveleri ile hazırlanmış meyve salatası

Tatlılar

Tatlı seçiminde, çocuğunuzu şerbetli tatlılardan özellikle uzak tutmalısınız. Bazen, hurma ile bar tarzı şeyler hazırlayabilir ya da meyve ve yoğurt ile ev yapımı dondurmalar hazırlayabilirsiniz.

Çocukların beslenmesinde, besin çeşitliliği ve lezzet çok önemlidir. Küçük bir çocuğunuz varsa, ilk kez tanıştığı bir lezzeti istemeyebilir. Yine de, birkaç gün sonra aynı yiyeceği, belki farklı bir yemeğin içerisinde vermeyin deneyin. Çocuklar, smoothie’leri de çok seviyor. Onlara meyveli ya da sebzeli smoothie’ler vererek günlük vitamin, mineral ve lif ihtiyacını daha kolay bir şekilde karşılayabilirsiniz. Bunlara ek olarak, çocuğunuzu beyaz pirinç, beyaz ekmek, şeker ve tuzdan mümkün olduğunca uzak tutmaya çalışın. Bu, ilerleyen yıllarda, yetişkin olduklarında, daha sağlıklı bir beslenme rutini oluşturmalarına yardımcı olacak.